はじめまして、ワサビ菜さん・・・

スポンサード リンク

---

---

上記の広告は１ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

　

---

［--年--月--日│ スポンサー広告│ │

最近のエントリ

■辛子明太子スパゲティに滑らかさを    ■完熟ごうやと鶏ささみやクレソンのワサビ梅マヨサラダ    ■完熟ごうやと鶏ささみの冷製スパゲティ【マスタードマヨネーズ】    ■辛子明太子の簡単だけど美味しいスパゲティ    ■完熟トマトの簡単冷製スパゲティ    ■とんかつ・こぶた【千葉県館山】    ■辛子明太子とネギのスパゲティ    ■おからハンバーガー    ■ワサビと麺つゆ、長ねぎやゴマを使った蕎麦風なのにイタリアンなスパゲティ    ■レンコン チップス    ■Dining315・2008年のアクセスTOP10エントリ    ■柿のドレッシングでサラダがデザート感覚に!?    ■辛味大根がからみついた蕎麦    ■「くら」と言う琉球泡盛を試す    ■チーズの風味な色んなキノコとベーコンのスパゲティ   

はじめまして、ワサビ菜さん・・・

スポンサード リンク

---

---

フトみると見慣れない葉っぱな野菜が目に入った。名前をサワビ菜と言うそうな。ハテ、あのお刺身さんを目にする時、9部9厘、十中八九、保々確実に、まぁどれでも良いけど、そのお刺身さんに寄り添っているアレの仲間なのであろうか？　いや、それにしては葉っぱとか茎とかが、親兄弟はおろか、勿論イトコなんかもすっ飛ばした遠い親戚、って言うか「アナタどう言ったトコロで繋がる親戚？」っと聞きたくなる程度にしか似ていない。

そんな何気ない疑問を抱き、少し調べてみると、コレはどうやらアブラナ科の中のカラシ菜の仲間のワサビ菜と言うモノらしい。カラシ菜の中のワサビ菜！　よく「○○の中の○○だ！（例：男の中の男）」なんて言うけど、コレって「男の中の女だ！」みたいな感じで、正直名付け親にお話しを聞きたい想いに駆り立てられる。。。

とりあえずワサビ菜を食べてみる

駆り立てられた想いはとりあえず鎮めておき、素のワサビ菜を一口パクリっ。モシャモシャ・・・モグモグ・・・う〜ん・・・・・。思ったより味が無いような。でも噛んでると、そうそうピリッとする感じもあるような。何だろう、味の薄いクレソンと言うか。でも香りはワサビな雰囲気があると言えばあるような・・・。コレがたまたま外れだったのかな？

なんて思いつつ、いやしかし待て待て、あのカラシ菜だってそう言う言い方をしたら似た様な結果ではないのか？　うん、多分そうだよ。ってコトでコノ件については深追い無用と言うコトで。

そんなワサビ菜さん。今回はスモークサーモンやらサラダ菜と共に簡単なサラダに。味付けは軽く塩コショウしてエクストラバージンオリーブオイルを振り掛けたのみ。チクショー、他の具材が入ると尚のコト遠い存在に感じるのは、いったいどうしてくれよう！　やっぱコレも御浸しなんかにすると、また一味変わって来るのでしょうか？

そんなコンナで、ちょっとスッキリしないワサビ菜さんとの出会いでありました・・・